Fırında Patatesli Tavuk Tarifi [Tavuğu bir de böyle deneyin!]

Fırında tavuk herkes için olmazsa olmaz hem pratik hem de çok lezzetli bir yemek olduğu aşikar. Herkesin evinde yaptığı, sürekli severek yediği bir fırında tavuk tarifi mutlaka vardır. Bizler de sizler için kendi evimizde severek yapıp yediğimiz bir fırında patatesli tavuk tarifini paylaşıyoruz.

Malzemeler:

• 4 adet tavuk butu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak, ezilmiş
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 2 adet patates, soyulup dilimlenmiş
• 2 adet soğan, soyulup dilimlenmiş
• 1 adet limon, dilimlenmiş
• 1 su bardağı tavuk suyu veya su

Fırında Patatesli Tavuk Tarifi Yapılışı:

1. Fırınınızı 200 dereceye ısıtın.
2. Tavuk butlarını yıkayın ve kurulayın. Ardından tuz, karabiber ve kekik ile her tarafını ovalayın.
3. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın ve tavuk butlarını her iki tarafı kahverengi olana kadar kızartın. Ön pişirme yaptığınız tavuk butlarını fırın tepsisine alın.
4. Patates dilimlerini ve soğan dilimlerini tavukların etrafına yerleştirin.
5. Tavuğu mühürlediğimiz tavada kalan yağ ve 1 bardak sıcak suyu üzerine gezdirin. Sarımsak ve limon dilimlerini tavukların üzerine yerleştirin. Limonun kabuğunu soyarsanız daha iyi olacaktır, kabuğu acımtrak bir tat verebilir.
6. Tavuklu patatesli karışımı yağlı fırın kağıdı ile örtün ve fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.
7. 45 dakika sonra üzerindeki fırın kağıdını alarak tavuğun suyu tamamen emilene kadar pişirin ve tavuklar ve patatesler kahverengi ve çıtır olana kadar fırında üstü açık tutun.
8. Kebap gibi fırında patatesli tavuk! Afiyet olsun.